Jak przygotować sezonową gastronomię? Ogródek, food truck czy bar letni bez kosztownych błędów

faoodtruk

Sezon wiosenno-letni to dla wielu przedsiębiorców idealny moment, żeby wejść w gastronomię – szybciej, taniej i bez konieczności otwierania pełnoprawnej restauracji. Ogródki gastronomiczne, bary sezonowe czy food trucki pojawiają się jak grzyby po deszczu. Problem w tym, że wiele z tych biznesów znika równie szybko jak się pojawia, często przez błędy, których można było łatwo uniknąć. Na podstawie doświadczenia LEMBRO w zakresie dostawy, montażu i serwisu wyposażenia gastronomicznego przygotowaliśmy praktyczny […]

Zawsze płacimy na czas

Raport BIK

Wiarygodność finansowa to fundament każdej dobrej współpracy. 💪 Nasz najnowszy raport BIK potwierdza jednoznacznie — LEMBRO Polska reguluje wszystkie zobowiązania w terminie. To nie jest dla nas wyróżnik. To jest standard działania. W praktyce oznacza to dla naszych partnerów: 👉 bezpieczeństwo współpracy 👉 przewidywalność operacyjną 👉 stabilność w długim terminie Budujemy relacje biznesowe w oparciu o fakty, nie deklaracje. Dlatego konsekwentnie realizujemy nasze podejście: service trusted provider. Jeżeli […]

Sezon letni w gastronomii się zbliża – czy Twoja klimatyzacja jest gotowa? Lista kontrolna dla lokali HoReCa

przegląd klimatyzacji przed latem

Wiosna to w branży gastronomicznej moment intensywnych przygotowań do najbardziej wymagającego okresu w roku. Wraz z rosnącymi temperaturami zwiększa się liczba gości, a kuchnie pracują na pełnych obrotach. W takich warunkach sprawna klimatyzacja i wentylacja przestają być luksusem – stają się warunkiem komfortu pracy personelu i jakości obsługi klientów. Wielu właścicieli lokali przypomina sobie o klimatyzacji dopiero wtedy, gdy urządzenie przestaje chłodzić lub zaczyna wydawać niepokojące dźwięki. […]

Jakie wyposażenie gastronomii podlega obowiązkowym przeglądom?

Jakie wyposażenie gastronomii podlega obowiązkowym przeglądom?

Prowadzenie gastronomii to nie tylko smak, obsługa i sprzedaż. To również odpowiedzialność techniczna i formalna. Właściciele restauracji, barów, hoteli czy punktów zbiorowego żywienia muszą pamiętać, że część wyposażenia gastronomicznego podlega obowiązkowym przeglądom technicznym, wynikającym z przepisów prawa, wymogów Sanepidu, UDT oraz zasad BHP. Brak aktualnych przeglądów może skutkować: karami finansowymi, negatywną decyzją Sanepidu, problemami przy odbiorach technicznych, a w skrajnych przypadkach – wstrzymaniem działalności. Poniżej przedstawiamy listę […]

Wynajem wyposażenia gastronomicznego – kiedy kupno przestaje się opłacać?

Wynajem wyposażenia gastronomicznego

Branża gastronomiczna to sport ekstremalny. Jednego dnia masz spokojny ruch, a tydzień później jesteś w środku świątecznego armagedonu, eventów firmowych i wesel, które nagle trzeba obsłużyć tu i teraz. Popyt potrafi skoczyć tak gwałtownie, że klasyczne wyposażenie „na co dzień” po prostu nie wystarcza. I tu zaczyna się szach-mat, przed którym staje każdy właściciel biznesu gastronomicznego:Co zrobić, kiedy trzeba obsłużyć dużo większą liczbę gości… ale tylko przez kilka dni lub tygodni? Pracowników możesz zatrudnić […]

Nie przyjmujemy gotówki

Uprzejmie informujemy, że od dnia 17 kwietnia 2025 r. w naszym outlecie obowiązują wyłącznie płatności bezgotówkowe – kartą płatniczą lub przelewem.
Decyzja ta została podjęta w trosce o Państwa wygodę, bezpieczeństwo oraz sprawniejszą obsługę.

Montaż komór chłodniczych

Montaż komór chłodniczych

My jak zawsze jesteśmy mocno zajęci. Na przykład aktualnie montujemy komory chłodnicze we wschodniej Polsce. Co więcej 30 takich komór mamy zbudować do końca marca! Wiecie jak powstaje taka komora? Jak nie to zobaczcie filmik na naszym świeżo upieczonym kanale youtube. Film Więcej

Ogrodowy stół grillowy- hit tej wiosny!

Stół grillowy do ogrodu i na taras

Odkryj nowy wymiar grillowania dzięki zintegrowanemu rusztowi grillowemu ze stalowym stołem. To idealne rozwiązanie zwłaszcza do ogrodu czy na taras, łączące funkcjonalność z estetyką.  ✅ Wysoka jakość – solidna konstrukcja ze stali zapewnia długowieczność i odporność na warunki atmosferyczne.✅ Praktyczny schowek – wygodne miejsce na akcesoria grillowe, które zawsze będą pod ręką.✅ Przestronny blat – kwadratowy blat o wymiarach 81 × 81 cm umożliwia komfortowe użytkowanie i wspólne biesiadowanie. Postaw na wygodę i styl – ciesz się […]

Oferta specjalna dla KGW

Oferta specjalna dla KGW

Przedstawiamy wyjątkową ofertę dla Kół Gospodyń Wiejskich, które rozwijają swoją działalność kulinarną!Zatem zestaw 4 urządzeń gastronomicznych teraz możesz nabyć w cenie 1 000 zł netto: Lodówka podblatowa Bemar Roller grill  Kontakt grill Oferujemy wysyłkę na terenie całego kraju oraz wystawiamy fakturę VAT.  Więcej