Drugie życie sprzętu gastronomicznego i sklepowego

Demontaż zgodnie z obowiązującymi przepisami

Kiedy  komora chłodnicza jest już nie potrzebna, likwidujesz restaurację czy przenosisz sklep (demontaż, remont, relokacja) , czekają Cię trzy rzeczy:

  • odzysk– danie drugiego życia maksymalnej ilości sprzętów, aby odzyskać kapitał i obniżyć koszty utylizacji
  • utylizacja – wszystko, co nie nadaje się do odzysku musi być odpowiednio zutylizowane
  • stres – czy na pewno dopełniliśmy wszystkich formalności.

Lembro może pomóc – ale najpierw, co mówią przepisy.


1. Prawo w pigułce – co musisz mieć w swojej głowie

  • Ustawa o odpadach (z 14 grudnia 2012 r.) nakłada na przedsiębiorców (czyli Ciebie!) obowiązek postępowania z odpadami zgodnie z hierarchią – najpierw zapobieganie, potem przygotowanie do ponownego użycia, recykling, odzysk, a dopiero na końcu utylizacja.

  • Zgodnie z tymi zasadami, oddanie sprawnego sprzętu (na odsprzedaż) to SKOK w kierunku oszczędności – unikasz kosztów utylizacji, a sprzęt zyskuje drugie życie.

  • Rejestr BDO – obowiązkowy. Jeżeli generujesz odpady (jak stary sprzęt), musisz je ewidencjonować w systemie BDO i przekazywać tylko uprawnionym podmiotom (zezwolenia na odbiór, transport, przetwarzanie). Brak wpisu? Możesz zapłacić do miliona zł kary!

2. Co masz do zyskania? (poza czystym sumieniem)

  • Finansowo – nie tylko odzyskujesz część wartości przez odsprzedaż. Oszczędzasz też na opłatach za utylizację. A jeśli sprzęt jest niesprawny? Tu znów hierarchia wskazuje: najpierw próbujesz odzysku (np. części), zanim trafisz do końcowej utylizacji.

  • Ekologicznie – re-use to najlepszy recykling. Mniej nowych surowców, mniej śmieci, mniejsze CO₂. Brzmi banalnie, ale działa.

  • Prawnie bezpiecznie – oddając sprzęt fachowej firmie (z BDO, pozwoleniami), nie musisz pilnować papierków, liczyć kosztu magazynowania czy ryzykować kar za nielegalny wywóz.

  • Wizerunkowo – jeśli to wpis na blogu, artykuł, możesz wspomnieć, że dałeś swoim starym lodówkom drugie życie; zyskasz jako „eco-świadomy profesjonalista”. Lekko, bez natarczywej reklamy, ale z wdziękiem (bo prawda).


3. Jak to sensownie zorganizować w 3 krokach

Krok Co zrobić Dlaczego to działa
1. Przegląd sprzętu Zrób szybki check: sprawne? do remontu? do złomu? Potrzebujesz wiedzieć, co faktycznie masz.
2. Weryfikacja partnerów Sprawdź, czy firma ma BDO, zezwolenia na transport i recykling Bezpieczeństwo prawne i brak niespodzianek.
3. Umowa i dokumentacja Zadbaj, by mieć potwierdzenie odbioru, wpis w BDO, dokument o odzysku/utylizacji Twoje dowody w razie kontroli – to musi być bezbolesne i przejrzyste.

To, co brzmi jak checklist… to dokładnie to, co klient doceni. Pomyśl — to nie reklama, to praktyczny know-how, które robi wrażenie.


4. Ustawa o zużytym sprzęcie — co mówi?

Jeśli Twój sprzęt kwalifikuje się jako sprzęt elektryczny i elektroniczny, to do gry wkracza ustawa z 2015 r. o takich urządzeniach. Nakłada obowiązki: oddać go tylko do punktu lub firmy zajmującej się recyklingiem e-odpadów, albo zorganizować to samodzielnie, ale oczywiście z BDO, dokumentacją itd. 


Podsumowanie 

Przekazanie sprzętu do Lembro to nie tylko „sprzedaż” — to optymalizacja kosztów, bezpieczeństwo prawne, ochrona środowiska, a przy okazji dobry PR .